農曆春節的團圓日子,家家戶戶都會準備豐盛的年菜,傳統年菜多是大魚大肉,烹調方式常為煎、炸,另外還有一些醃製菜、甜食點心等等。這些傳統年菜常見的營養問題就是高油、高糖、高鹽、低纖維、飲食不均衡,而且容易攝取過量。
要如何把高油、高糖、高鹽、低纖維的年菜,變為低油、低糖、低鹽、高纖維的健康年菜呢?
超仁粉絲專頁
- Feb 05 Fri 2016 13:52
[代謝減重] 新年健康飲食攻略- 台中超仁診所
- Feb 03 Wed 2016 14:39
[代謝減重] 三酸甘油脂過高要吃什麼? - 台中超仁診所
高三酸甘油酯多半是因營養過盛、肥胖所導致。吃得過多時,脂肪細胞開始擴大,胖到一定的程度,脂肪細胞開始分泌3種干擾胰島素作用的物質,包括瘦素(leptin)、腫瘤壞死因子-α(TNF-α)、抗素(resistin)等。這些東西會使細胞產生對胰島素的「阻抗」,也就是脂肪細胞再也不聽胰島素的指揮,不斷分解原本儲存的脂肪。胰島素阻抗也會造成脂肪細胞減產脂蛋白脂解。如此一來,血管壁也減少吸收三酸甘油酯,造成血中三酸甘油酯濃度上升。若這種情形持續,清除血中脂肪的高密度脂蛋白濃度就會下降,得不償失。
改變進餐的順序:先喝湯或是水果 → 青菜 → 飯 → 肉 → 湯
- Feb 03 Wed 2016 14:33
[美容醫學] 除痣雷射 - 台中超仁診所
黑色素細胞在正常皮膚上都有,它平均分散在身體各處。黑色素細胞的功能是製造黑色素,表皮細胞本身不會製造黑色素,可能每20~30個表皮細胞就有一個黑色素細胞,會製造黑色素,傳送到附近的表皮細胞。每個人身上或多或少都有痣。痣的多寡和大小與發生惡性黑色素瘤的機會有關。根據統計,全身有100顆痣以上的人得到惡性黑色素瘤的機會為25顆以下者的3.4倍,又如果大於2毫米以上的痣有50個,則罹患惡性黑色素瘤的機會為一般人的4~5倍。
一般所謂的痣是指黑痣,學名是黑色素細胞痣,又稱色素母斑。痣是痣細胞的聚集,一團一團的聚在一起,可能長在身體的所有部位,後天痣比先天痣多,且幾乎每個人身上都可以找到,其實黑痣可以說是東方人最常見的色素病兆,尤其長在臉上,不僅是美觀問題,還牽涉到面相學。大部分的人在出生時,身上並沒有黑色細胞痣的存在,隨著年齡的增加,會逐漸開始出現。首先出現結合痣,再變成複合痣、皮內痣,以至消失。因此我們在八、九十歲的老人身上是很難再找到黑色細胞痣,90%以上的後天痣,皆循此一方向演變。
- Feb 03 Wed 2016 14:28
[美容醫學] 淨膚雷射/縮毛孔/除斑- 台中超仁診所
- Feb 02 Tue 2016 18:19
美女虫虫玻尿酸隆鼻二次回補-台中超仁醫美減重診所
虫虫是個愛美的女性,對於生活,她樂於享受,對於美貌,她非常計較。
虫虫之前就來過超仁診所給江文超醫師作服務了....而且非常滿意,
- Feb 02 Tue 2016 14:44
[代謝減重] 介紹減肥食物幫你溫暖燃脂- 台中超仁診所
- Feb 02 Tue 2016 14:17
[皮膚美容 ] 神經醯胺(ceramide) -台中超仁診所
認識神經醯胺(Ceramide
神經醯胺(Ceramide)是一種天然存在於體內皮膚角質層的細胞間隙間的脂質,由神經經醯胺醇(sphingosine)和脂肪酸(fatty acid)連接而成的脂體,為神經鞘脂質(sphingolipid)的一種類型,是皮膚角質層脂質中最重要且比例最高的成分,總含量約細胞間脂質的40~55%,由於年齡與日曬會破壞皮膚角質層油脂,而油脂正是皮膚天然水分屏障的必要成分,藉由維持角質層的脂質完整性,Ceramide會在皮膚上形成一種薄膜,能防止水分的蒸發,讓角質細胞鎖住水分,並達到保溫,防止養份流失的作用,使肌膚維持柔軟平滑,更具彈性及張力。
- Feb 02 Tue 2016 14:00
[美容醫學] -雷射術後照顧-台中超仁診所
在皮膚上應用的雷射,最常處理的問題就是磨皮、除痣、淡斑及除斑…等,效果相當好且副作用不大。但由於這幾年來雷射機器被濫用誤用的狀況很常見,於是有不少人打完之雷射後,不但沒有看到美麗效果,反而還變得更難看。很多是因為術後保養做得不對或不當所致,還真是賠了夫人又折兵。若是雷射處理後沒有導致表皮傷口,術後保養重視保溼跟防曬就可以;倘若是表面有傷口者,傷口照顧是術後保養的一大重點。
術 後 照 顧
- Feb 01 Mon 2016 18:00
萌美女溱溱...玻尿酸淚溝+蘋果肌從此就是拍拍拍-台中超仁醫美減重診所
溱溱上個月跑去做了個小醫美,是我想很久~~
最想要改善的地方就是,「淚‧溝」
- Feb 01 Mon 2016 15:03
[代謝減重] 誰說減肥不能吃澱粉- 台中超仁診所
一般人提到減重,第一個想到的就是不吃澱粉,認為澱粉是苗條的殺手,但這般鐵的定律可是大錯特錯。澱粉不但有飽足感,還能有效幫助脂肪燃燒。澱粉屬於複合碳水化合物,由唾液和腸胃裡的酵素緩慢消化分解,才能逐漸釋放到血液中,再釋放出養分,因此,吃澱粉所獲得的飽足感會比吃糖還持久。就來看看澱粉在減重期間扮演的重要角色吧!