鋅為何有抗新冠肺炎Covid-19的效果？
新冠病毒進入細胞後，需要RNA聚合酶進行病毒複製，而維生素中的「鋅」可以抑制RNA聚合酶，有效抑制病毒複製能力；且鋅可以使新冠病毒變得溫和，能幫助身體的免疫系統在不過度產生免疫反應的情況下，攻擊並破壞新冠病毒。因此，可透過攝取鋅來增加預防新冠肺炎的能力。
國際對鋅的抗新冠肺炎病毒的防疫成效，提出下列的研究證實──
新冠肺炎疫情下，「鋅」被引用在治療上呼吸道感染。研究認為，鋅對附著在喉嚨黏膜的病毒，可產生立即抑制作用，進而減輕病毒的複製能力，將冠狀病毒感染侷限於上呼吸道，避免病毒進入血液中，隨著靜脈擴散到身體各處。
※ 西班牙研究發現，新冠肺炎患者入院時，體內鋅的血液單位濃度每升高一個單位，就可降低7%死亡風險。
※ 英國營養免疫學教授Philip C. Calder博士指出，鋅具有某些特定的抗病毒作用，有助提升免疫系統及控制炎症。
維生素D為何有抗新冠肺炎Covid-19的效果？
維生素D具有免疫調節作用，有助於抵抗呼吸道感染。越來越多的證據顯示，維生素D的濃度可能與感染新冠肺炎的風險及感染後生病的嚴重程度有關。因此，可透過攝取維生素D來增加預防新冠肺炎的能力。
國際對維生素D的抗新冠肺炎病毒的防疫成效，提出下列的研究證實─
《刺胳針醫學期刊》研究指出，維生素D不足容易造成上呼吸道感染。
1.美國波士頓大學醫學院研究團隊發現，攝取足夠的維他命D，可減低感染新冠肺炎的風險，就算感染，死亡的風險也較低。
2.維生素D具有免疫調節作用，可以減輕發炎，這可能有助於減緩新冠病毒在肺部產生細胞激素的風暴。
以色列研究發現，感染新冠肺炎的患者，乃至住院病人，普遍有維生素D不足的情形。東南亞國家也研究發現，住院時維生素D缺乏的新冠肺炎患者，變成重症的風險比維生素D含量足夠的患者高出8倍之多。
建議大家應確保從飲食中攝取足夠的鋅營養素，並走出戶外吸收足夠的維生素D(保持社交距離)，若防疫期間無法足夠食物攝取，也無法外出，可以服用營養素補充劑
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