[減重][超仁]肥胖和血管硬化的相關性？減重飲食一般注意那些可有助改善－超仁診所-台中減重體雕/皮膚雷射微整

隨著生活水平、環境的變化，心梗、中風等疾病，逐漸成為威脅健康的主要疾病。心肌梗塞等疾病的發生都和血管健康密切相關，而血管硬化情況是判斷血管健康的一個重要指標。那血管硬化是怎麼回事？

血管也會「老化」

常把血管比作水管，水管時間長了會結水垢，會老化，變硬變脆。而人體的血管也會「結垢」「老化」，但血管里結的不是水垢，而是粥樣硬化斑塊。

目前研究認為，糖尿病、高血壓、高血脂、肥胖、吸煙、酗酒者更容易發生動脈粥樣硬化，也就是大家常說的「血管硬化」。

血管硬化

血管硬化是指血管瀰漫性粥樣硬化、管腔狹窄及小血管閉塞致使腦部血供減少所引起的一系列病理變化，許多老年人都有不同程度的血管硬化現象。正常血管是富有彈性的，為了使血液流動順暢，所以內壁很柔軟。但是形成動脈硬化的血管，則會增厚與變硬，內壁出現粉瘤（粥狀硬化巢），這是因為膽固醇、血小板附著所造成的隆起。於是血管內腔變窄，使得血液循環不順暢，繼續惡化下去就會完全堵塞。

如果你有下面4種症狀，就該警惕血管硬化

1、手腳發冷、麻痹感

血管硬化的一個重要表現是，越遠離心臟的部位，越容易出現血液供應不足，血液供應不足，就會出現手腳發冷、麻痹感，其實這是動脈廣泛粥樣硬化所致，更嚴重的，如果出現血栓，還可能導致局部組織缺血壞死。

2、注意力不集中，思維反應變遲鈍

注意力不集中，思維反應遲鈍，是腦血管硬化狹窄的表現，血管狹窄導致缺血缺氧，就會出現一系列神經和肢體症狀，更嚴重的血管硬化，還會導致更嚴重的腦血管病，如腦梗死或腦出血，隨著年齡的增長，腦血管硬化越來越嚴重，還會出現血管性痴呆。

3、拿東西時候手部會輕微顫抖

定位不準確，拿筷子或筆時，手部會輕微顫抖，同樣是血管硬化的表現。

4、頭暈、頭痛，心悸、胸悶，時輕時重，反覆發作

血管硬化最常見於腦血管和心血管，兩個部位的血管狹窄，會引起頭部和心臟供血不足，就會出現相應的不適症狀，如頭暈、頭痛，心悸、胸悶，時輕時重，反覆發作。

血管硬化預防

1.減重

使體重保持在正常標準範圍。超重和肥胖者，應控制好每天的進食量，但控制飲食應逐漸進行，可結合運動療法，每月體重減輕0.5~1公斤即可。糖和含糖量較高的糖果、糕點應盡量少吃。

2.少吃高膽固醇食物

高膽固醇食物如動物內臟、皮蛋等應盡量少吃，特別是血漿膽固醇升高者，更應嚴格控制，但要保證足夠的蛋白質攝入量。蛋黃雖然含膽醇較高，但其中含有卵磷脂，對動脈硬化有防治作用，可以適當食用，但每天不宜超過2個。

3.少吃動物油(豬油)

防治動脈硬化應多吃不飽和脂肪酸，要以植物油為主。因為動物油中主要為飽和脂肪酸，所以應盡量少吃，一般應使動物油和植物油的比例在1:3左右為宜。

4.多食含維生素和纖維素較豐富的食物

維生素都具有降低膽固醇、防止動脈硬化的作用，在飲食中可多吃些含維生素和纖維素較豐富的食物，如新鮮水果、豆類、蔬菜，主食不要吃得太精，因為穀類的胚芽中含有較豐富的維生素E等有益成分。

5.吃富含鉀、碘、鉻的食物

鉀鹽可保護心血管，而鈉鹽會增加心臟負擔，因此動脈硬化病人，食物不宜太鹹，同時要多食含鉀豐富的食物，如蘑菇、豆類(黃豆、綠豆、赤豆、蠶豆)、菠菜、紫菜、蓮子、莧菜等。碘能降低血中膽固醇，對防治動脈硬化有好處，所以，含碘豐富的食物，如海魚、海參、海蝦、海帶、海菜等應多吃。經常食用含鉻較高的食物，如豆類、雞肉、貝類等，也有防治動脈硬化的作用。

6.少量多餐、禁菸酒

進食次數多些有利於降低機體的低密度脂蛋白，在保證每天進食總量不變的情況，可安排一天4～5餐。此外由於菸酒會影響心血管系統功能，故動脈硬化患者應戒除菸酒，但適量飲用紅葡萄酒能防治動脈硬化。

經常喝茶是可以預防血管硬化的，因為茶葉中含有的兒茶酸，能減輕血清膽固醇濃度和膽固醇與磷脂的比值，有增加血管柔韌性、彈性和滲透性的作用，能預防血管硬化。

7.堅持運動

維持每周運動4～6次，每次30分鐘以上。快走、騎車、游泳、俯卧撐、舉啞鈴都是很好的運動形式。

「預防勝於治療」，平時就須做好保養身體，雖然年齡是無法掌控的，但是其它的危險因子，卻是我們能加以注意而預防的（調整生活壓力、不熬夜、不抽煙、避免酗酒、控制體重、適量的飲食和運動、常量測血壓、注意血糖）。讓我們遠離血管硬化的傷害吧！

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