超仁診所-台中減重體雕/皮膚雷射微整

減肥是一個永遠停不了的話題，無論是一般大眾還是愛健身的朋友，誰不想將身體多餘的脂肪帶走讓身材更苗條呢？但是，不少人抱著一個錯誤的觀念，減肥就是不要吃東西。其實，飲食一直是維持身體健康以及體態的一個重要關鍵，不是不吃就會瘦！挑選對的食物再搭配適度的運動，就能成功提高減脂效率，讓你不必挨餓也能輕鬆帶走多餘的脂肪。

 燃脂食物1：瘦肉 

瘦肉中含有大量的左旋肉鹼（L Carnitine），左旋肉鹼的功能在於將脂肪運送至粒線體內，促進脂肪燃燒，使脂肪轉化為能量以供身體使用，若體內缺乏左旋肉鹼，會使脂肪酸囤積於細胞之中，導致粒線體內產生毒素，進而使能量生產受到影響，人體就容易感到疲勞無力且肥胖。不過要注意到的一點是，左旋肉鹼的功能在於促進脂肪轉化成能量，若人體所需的能量不多（缺乏運動），左旋肉鹼的功能自然也不顯著。

 燃脂食物2：低脂牛奶 

低脂牛奶除了脂肪較少，還富有豐富的鈣質及維他命D能幫助新陳代謝，尤其鈣質攝取足夠的話，能減少脂肪堆積，達到降低體脂肪的效果，不過前提是低脂牛奶中沒有添加任何添加物，例如：有些商人會在低脂牛奶中添入醣類調味，以讓口感更佳。

 燃脂食物3：莓果類 

富含維他命C的莓果類，不僅能養顏美容，內含的黃銅類化合物還具有促進新陳代謝、控制膽固醇指數及分解脂肪的效果，曾有研究指出，在運動前吃草莓和覆盆莓，有助於提高燃脂效果。其實不只莓果類水果，像是橘子、柳橙、檸檬等柑桔類水果也有類似的效能喔！

 燃脂食物4：堅果類 

會造成肥胖的原因有很大一部分是因為「高胰島素」，當人體涉入過多的醣類造成血糖升高時，人體會分泌胰島素使血糖降低，有時血糖急速下降反而會容易餓，造成過食的情況，且胰島素會抑制人體脂肪分解，使得脂肪推積在體內。堅果類富含不飽和脂肪酸及催化脂肪的微量元素，攝入後不會造成血糖急遽上升，使胰島素分泌過多，藉以防止脂肪囤積，不過也需要注意攝入的量，應以每天30克為限。

 燃脂食物5：肉 桂 

肉桂熱量低且具有分解脂肪的效果，美國農業部研究曾指出，在飲食中加入1/4茶匙的肉桂，可以加速代謝並幫助葡萄糖快速進入人體細胞，避免脂肪的堆積。

 燃脂食物6：辣 椒 

辣椒中的辣椒素會向腦部神經發出訊號以產生飽足感，也會刺激交感神經作用，加快體內新陳代謝，促進身體發汗、燃燒脂肪，進食一餐辣味後，可以消耗大於25％讀卡路里，不過因為辣椒是具有刺激性的食品，若攝取過量可能會造成腸胃不適、傷害味覺神經等副作用，因考量自身狀況再實行。

 燃脂食物7：扁 豆 

扁豆內含高含量的蛋白質及可溶性纖維，能夠幫助穩定血糖，避免胰島素分泌過多而造成脂肪堆積。

 燃脂食物8：雞 蛋 

具有高含量蛋白質的雞蛋，能夠提供身體所需的蛋白質，還能幫助身體塑造肌肉、促進新陳代謝及燃燒脂肪，且雞蛋中所含的維生素B12，也是及退脂肪不可或缺的元素

 燃脂食物9：生 薑 

與許多辛香料相同，生薑可以促進身體發熱排汗，藉以改善血液循環、水腫且提升新陳代謝及基礎代謝率，基礎代謝率提高則能消耗較多的熱量，減少贅肉生成的機會，例如之前日本的薑汁紅茶減肥法，也是因類似的概念而產生的。

 燃脂食物10：五榖雜糧 

五榖雜糧類熱量較低，且含有豐富的膳食纖維，能幫助腸內有毒物質的排出、推遲血糖上升的速度及增加飽足感，有助於控制體重和預防肥胖。

 營養素加速燃脂 

想要加速燃脂效果，助減重計畫一臂之力，除了控制熱量攝取、烹調方式外，營養均衡更是重要！如果說「少吃多動」是減肥成功的途徑，那適度補充營養素，

就是加速瘦身時程與效果不可缺少的重要「交通工具」。

減肥過程中，需要攝取更多營養素以提供身體機能正常運轉，因此，如果刻意節食、偏食，吃得不正常、營養不均衡，不僅會使體力變差，久而久之更會因營養不足，使減肥計畫停滯，陷入減重停滯期，或產生溜溜球效應。為避免上述的狀況發生，介紹

適合在減肥期間食用，有助燃燒脂肪的重要營養素給大家參考：

 營養素1／維生素B群 

是人類熱量代謝不可或缺的營養素，幫助三大能量（醣類、脂質、蛋白質）代謝過程中轉化成能量燃燒，只要身體有足夠的維生素B群、碳水化合物就能順利被利用，幫助促進蛋白質執行建造修補組織的功能，維持基礎代謝的水平，避免脂肪堆積於體內。

 營 養素2／維生素C 

美國研究指出，血液中的維生素C含量多寡，與燃燒脂肪的能力有直接關係。此外，維生素C也能促進膠原蛋白形成，適度食用含有維生素C的蔬果，在減肥時，肌膚不會失去彈性與光澤，瘦身後肌膚不乾澀、黯沉。

 營養素3／水溶性膳食纖維

水溶性膳食纖維具有可以吸附油脂、膽固醇的獨特能力，且無法被人體消化吸收。適度食用有助減少食物油脂的吸收率，並將食物中的脂肪與膳食纖維排一起排出體外，降低脂肪囤積於體內。

 營養素4／兒茶素 

兒茶素可幫助脂肪組織被分解，另外還具有清除自由基的能力，預防血管壁上脂肪乳糜的形成，並有抑制血管平滑肌增生與血栓形成的作用。

 營養素5／咖啡因 

咖啡因能活化脂肪酶，將脂肪分解成脂肪酸和甘油，如此一來脂肪酸才能進入粒線體燃燒。若有心臟病與高血壓者，建議先詢問醫師。

上述的食物雖然對健康或減重有益，但也並非人人都適用，一窩蜂跟著吃有可能更傷身，例如：胃部功能不佳的人，不適合吃辣椒；消化能力有問題者，不適合吃五榖雜糧…等，因此，記得考量自身體質再選擇相應的燃脂食物，才能真正達到效果，不過同時也別忽略了運動的重要性！

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