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很多人都知道毒素是許多疾病的根源，但是卻很少人會知道毒素也會影響體重管理
多餘的毒素會儲存在脂肪細胞，如果身體的脂肪細胞越多，那麼身體保留毒素的能力就會越強。如果是水溶性的毒素，那麼就需要用水來分解，只要有水溶性毒性的存在，大腦就會發出訊號使水分滯留在身體當中；至於脂溶性毒素的存在，大腦則會發出訊號使身體保留脂肪，以避免毒素對身體的侵害。這表示，當身體佈滿毒素的時候，身體的脂肪以及水分會更難消除，也更容易增加額外的重量。因此促進身體排毒不僅避免毒素對身體的侵害，還能幫助體重管理，清除體內多餘的脂肪以及水分。
那該怎麼做才能促進身體的排毒呢？
●補充生物類黃酮
柑橘類水果、高麗菜、花椰菜以及菠菜都含有豐富的生物類黃酮。生物類黃酮能夠增強我們的淋巴系統，，而淋巴系統又是人體對體液重新循環作用的通道，可以使體液從人體的組織細胞內流回至心臟和腎臟。健康的淋巴液流動，可以加速毒素排出體外。當然除了生物類黃酮之外，多運動按摩也是促進淋巴系統循環的好方法。
●補充酵素
在生鮮、未經高溫烹煮的食物當中都含有酵素，酵素可以促進消化、增強我們的新陳代謝，可以幫助我們對毒素的排除。當然不是任何食物都能夠生食，並且生食還有衛生安全方面的疑慮，所以不訪試試看服用酵素類的保健食品。
●補充益生菌
有些腸內細菌，如糞腸球菌(Enterococci facium)具有代謝重金屬汞的酵素基因；有些腸內菌則能夠結合重金屬，避免被人體吸收；同時也有體外實驗表示，鼠李糖乳桿菌(Lactobacillus rhamnosus)、能夠結合鎘與鉛，因此有助於嘗到重金屬的排除。在發酵食物當中大多都可以發現乳酸菌、益生菌的蹤影，例如優格、優酪乳、泡菜以及味噌等，或是適量的補充一些含有益生菌的健康食品。
●增加膳食纖維的攝取
膳食纖維不僅能幫助我們清潔嘗到，同時還具有抑制膽汁酸再吸收及減少膽汁酸分解成次膽汁酸的功能，並能吸附膽汁酸及食物添加物中的各種有害物質。
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小兒科[兒童疾病及發育] (2)
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