超仁診所-台中減重體雕/皮膚雷射微整

調整進食順序，可以減少我們的食欲及減少胰島素的分泌，對減肥有幫助。

  錯誤1 先吃飯、水果

先吃大量精緻的米飯，一方面很容易攝入過多的熱量；另一方面，米飯吃下去後，血糖很容易快速上升，並刺激體內胰島素的分泌；胰島素快速分泌則容易讓體內的脂肪堆積。

許多水果的共同特點是富含各種營養物質，主要成份是果糖，無需通過胃消化，直接進入小腸後就被吸收。而米飯、麵食、肉食等含澱粉及蛋白質成分的食物，則需要在胃裡停留一段時間，因此，如果進餐時先吃飯、菜，再吃水果，消化慢的澱粉、蛋白質會阻塞消化快的水果，所有的

食物一起攪和在胃裡，水果在體內37∘C的高溫下，會產生發酵反應，甚至腐敗、產生毒素，出現脹氣、便秘等症狀，替消化道帶來不良影響。

錯誤2 飯後吃甜點

其最大的害處是會中斷、阻礙體內的消化過程。吃過油膩的東西後再吃甜點，人體脂肪組織會吸收多餘的葡萄糖，最直接的後果就是使人體肥胖。而且胃裡的食物被細菌分解成酒精及醋一類的物質，會產生胃氣並導致一些腸胃疾病。

甜點是健康及瘦身的敵人，但幾乎沒有人可以抵擋的了甜點、零食的誘惑，因為甜食能促使大腦分泌血清素，使人放鬆愉悅。然而甜點中的精緻砂糖能被快速分解，使血糖急速上升，活化身體脂肪的合成，以致肥胖。身體代謝砂糖會消耗許多維生素及礦物質，攝取過量還會讓營養失衡

造成疲倦、情緒不穩。加上一些糕點如餅乾、月餅、蛋黃酥、鳳梨酥等，除了熱量驚人之外（月餅熱量高達850大卡），為了增加酥脆口感，在烘培時使用酥油，裡面的反式脂肪酸還會增加心血管疾病的罹患率。

錯誤3 飯後喝湯

飯後喝湯會沖淡食物消化所需的胃酸，阻礙正常消化過程，所以這樣的順序是一種有損健康的吃法。再一方面，吃飽飯後再喝湯容易導致熱量過多、營養過剩，造成肥胖；而且最後喝下的湯，會把原來已被消化液混合得很好的食糜稀釋，也會沖淡食物消化所需的胃酸，影響食物的消化吸收。有胃食道逆流的患者，更不能在吃飽飯後才喝湯，以免湯進入胃中，造成食物體積變大。特別是發酵的食物如饅頭、麵包吐司等，更容易吸水膨脹，把胃脹大，導致胃酸逆流問題更嚴重順順序

正確吃飯順序

（1）吃蔬菜

（2）喝湯

（3）吃魚、肉、蛋等蛋白質食物

（4）吃米飯 

（5）水果

究竟應該要在空腹時吃水果，還是等到飯後才食用？其實最正確的答案是：看個人狀況而定。如果是有胃部疾病的人，或本身對寒性食物、偏酸食物較為敏感，空腹吃水果可能會造成胃部不適。部分水果的確會刺激胃酸分泌或造成胃部不適，像是橘子、柳丁、葡萄柚、白柚、蕃茄、柿子或芭樂等，因此有胃酸逆流問題或是胃黏膜比較薄、胃部有潰瘍疾病的人，就有必要避免空腹吃水果。

不過，若是。因為水果屬單醣類食物，而且很多水果的甜度很高，屬於血糖生成指數較高的食物，若是空腹吃水果，很容易使血糖上升，刺激胰島素的分泌，並不利於瘦身。

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