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 什麼是脂肪肝?

脂肪肝(Fatty Liver )由肝臟細胞積聚脂肪而成。當飲食攝取的脂肪多過人體所能應付時,肝臟便會漸漸積聚脂肪組織。如果脂肪佔肝臟5%以上,這情況便為脂肪肝。單純性的脂肪肝,通常不會令肝臟受損,影響身體狀況。然而,肝臟一旦積聚脂肪,便很容易繼續受損,導致肝臟發炎和結疤。

 肪肝病的成因是什麽?

在出現的脂肪肝病例中,最普遍的成因便是過度肥胖。據估計,過度肥胖人士中約有75%有可能形成單純性脂肪肝,而形成脂肪肝後引致發炎的比率可高達23% 。除了過度肥胖,導致脂肪肝的營養因素包括:

饑餓及蛋白質營養不良

長期使用全靜脈營養(將營養劑直接注入血液的食物供應方法)

為過度肥胖人士而做的繞腸道手術

體重驟降

糖尿病

高脂血症(血脂上升) 

胰島素抵抗及高血壓 

基因遺傳

藥物及化學成份如酒精、皮質類固醇(corticosteroids)、四環素(tetracycline)及四氯化碳(carbon tetrachloride)及四氯化碳(carbon tetrachloride)

 

 治 療 方 法 

• 如果脂肪肝病的主要成因與肥胖、糖尿病及血脂異常有關,目前尚無行之有效的藥        物。解決方法基於調整生活方式、減重及體力活動,以減少肝臟內的脂肪含量。
• 建議過度肥胖的病人透過適當飲食習慣和常做運動,逐步降低體重。要減少肝臟炎        癥,需要減輕5% -10%的體重;要改善非酒精性脂肪變性肝炎(NSAH)發狀況,病人    則需要減輕10%以上的體重。
• 患糖尿及高血脂的病人,則應控制糖份和減低血脂水平。一般來說,建議糖尿病患       者選擇低脂、低卡路裏的飲食,再配合胰島素或藥物醫治。


 脂肪肝病能預防嗎?

選擇健康的生活模式,你便能避免過度肥胖,即脂肪肝病的第一號成因。請緊記,任何減輕體重療法都是健康飲食與運動雙管齊下。以下是預防脂肪肝病的若干建議: 
•選擇健康的生活模式。
•如果你過重,要努力逐步但持續減重。 
•均衡飲食並選擇飽和脂肪成份低但高纖的食物。
•盡可能減少糖份及油炸食品的攝取。
•培養運動習慣,每周最少運動四天。你可以選擇散步、游泳、園藝工作、拉筋等。 
•避免喝酒。

 

 

 

 

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