超仁診所-台中減重體雕/皮膚雷射微整

現代人容易失眠，長期下來不僅記憶力衰退，身體也容易生病，造成失眠有許多因素，像是工作或生活壓力大、重度使用3C產品、運動量不足、咖啡因攝取過多，以及維生素B群攝取不夠、體內礦物質鈣鎂不平衡等，都可能讓人晚上睡不著覺，有些人會選擇使用安眠藥改善，失眠患者應先了解自己為什麼失眠，再進行治療，不應該過度依賴安眠藥。

對忙碌的現代人來說，外食、吃飯不定時等不良的飲食習慣，很容易造成營養不均衡，進而影響睡眠。想要一覺安穩到天亮，必須適當攝取六大類食物而有睡不好、失眠等問題時，以下營養素則有助眠、熟睡的效果

 幫助睡眠的營養素 

1.色 胺 酸

色胺酸是人體必需胺基酸之一，進入大腦後，會轉化成與調節睡眠有關的神經傳導物質血清張力素，使人感到飽足、放鬆，進而誘發睡眠。色胺酸也能刺激腦部分泌神經荷爾蒙褪黑激素，幫助控制睡眠與清醒週期。色胺酸不足時，可能導致多夢而無法熟睡。富含色胺酸的食物包括全麥製品、大豆製品、香蕉、牛奶、優酪乳、小米、腰果、核桃、葵瓜子、芝麻、南瓜子、開心果等，動物性的來源則為肉類、鱈魚、鮭魚等。色胺酸最好搭配碳水化合物如全穀類一起吃，因為醣類會刺激胰島素分泌，讓更多色胺酸進入腦中合成血清張力素。

2. 維生素B群

維生素B2、B6、B12、葉酸及菸鹼酸，都被認為和幫助睡眠有關。

維生素B12有維持神經系統健康、消除煩躁不安的功能。慢性失眠患者服用維生素B12數天後，多數人的睡眠情況都獲得改善，一旦停止服用，失眠的問題又回來了。維生素B12能使難以入眠及常在半夜醒來的人，改善睡眠情況。

維生素B6可以幫助製造血清素，而且它和維生素B1、B2一起作用，讓色胺酸轉換為菸鹼酸。人體中如果缺乏菸鹼酸，常會焦慮、易怒，進一步讓人睡不好。

醫學上，菸鹼酸（維生素B3）常被用來改善因憂鬱症而引起的失眠，菸鹼酸能延長快速動眼期的時間，減少失眠症患者在夜間醒來的次數。

維生素B群豐富的食物，包括酵母、全麥製品、花生、胡桃、蔬菜，尤其是綠葉蔬菜、牛奶、肝臟、牛肉、豬肉、蛋類等。

3. 鈣、鎂、鐵

鈣能放鬆肌肉、安神，並幫助合成色胺酸。牛奶同時含有鈣質和色胺酸，是最佳的助眠食物，睡前喝杯溫牛奶，添加少許蜂蜜或燕麥片、芝麻粉，是很好的天然助眠劑。香蕉牛奶也很適合睡不好的人飲用。對牛奶耐受性不佳的人，可以小魚乾、深綠色蔬菜、板豆腐、海帶補充鈣質。鎂不足時，易引發焦慮影響睡眠，富含鎂的食物包括香蕉、芝麻、堅果、深色蔬菜、葡萄乾等。鐵是造血所需的礦物質，具有安神鎮靜的作用，可從肝臟、瘦肉、蛋等攝取。

 吃出好睡眠的飲食原則 

1.咖啡一天不超過2杯，且避免在下午4點之後飲用。

2.每天飲酒不超過2杯，而且不要在上床前2小時內喝酒。

3.晚餐不要吃太多，建議吃一些含蛋白質的食物，可以避免半夜太飢餓而醒來。

4.中午和晚上少吃會令人腹脹氣的產氣食物，並細嚼慢嚥，避免邊吃邊說話，吞入過多空氣。

5.避免晚餐少吃太鹹、太辛辣的食物。

6.不要過度節食或劇烈地改變飲食習慣。

7.睡前2小時吃點高碳水化合物、低蛋白質的點心助眠，例如1份水果加上全麥餅乾，熱量控制在200∼300卡之間。

8.如果高碳水化合物的食物對你不管用，不妨試一試喝杯溫牛奶。

9.平日飲食要攝取足夠的維生素B群、鈣及鎂。如果要服用補充劑，請事先詢問醫師或營養師的建議。

10.晚餐及睡前少吃富含酪胺（tyramine）的食物，像熱狗、培根、巧克力及乳酪等，因為酪胺會刺激正腎上腺素分泌，使大腦神經亢奮，令人活力十足。

延伸閱讀

[家醫][超仁]幫助睡眠的飲食